Sortenbeschreibung
Silbertanne oder Silvery Fir Tree ist der außergewöhnliche Name dieser Fleischtomate aus Sibirien. Die Pflanzen haben fein-fiedrige, silbrig glänzende hellgrüne Blätter. Sie sehen dem filigranen Laub von Karotten ähnlich. Die Buschtomaten wachsen begrenzt und werden nur 40 bis 60 cm hoch. Deshalb sind sie auch hervorragend für den Anbau in Kübeln und Töpfen geeignet.
Die Silbertann' ist eine frühe Sorte, die bereits 50 bis 60 Tage nach der Befruchtung reif wird. An kräftigen, meist verzweigten Fruchtständen, wachsen 5 bis 8 cm große und bis zu 150 g schwere Fleischtomaten. Das saftige Fruchtfleisch wird von einer weichen aber platzfesten Haut umschlossen. Der Geschmack ist fruchtig, süß-säuerlich, mit einer guten Balance von Zucker und Säure.
Übersicht
T035 | Silbertanne, Silvery Fir Tree, Carrot Like, Morkovnij |
Wuchsform: | Buschtomate, karottenblättrig |
Herkunft: | Russland |
Fruchttyp: | Fleischtomate |
Fruchtfarbe: | rot |
Fruchtform: | flachrund |
Fruchtgröße: | Ø 5 – 8 cm |
Fruchtgewicht: | bis 150 g |
Reifezeit: | 50 – 60 Tage – früh |
Wuchshöhe: | determiniert, bis 60 cm |
Geschmack: | fruchtig, süß-säuerlich |
Standort: | Kübel, Freiland unter Dach |
Ertrag: | hoch |
Meine Erfahrungen mit der Silbertanne
Die Silbertanne hat sich bei mir, als robuste und pflegeleichte Sorte mit vorzüglichem Geschmack etabliert und wird hier im vogtländischen Mittelgebirge schon viele Jahre unter freiem Himmel angebaut. Mit Ihrem kompakten Wuchs ist sie natürlich auch bestens für den Anbau auf dem Balkon oder im größeren Kübel geeignet.
Als Buschtomate braucht man sie nicht auszugeizen, ein zwei kurze Stäbe zum Anbinden, sollte man ihr aber spendieren. Einen vollsonnigen, luftigen Standort danken die Pflanzen mit reichlich Fruchtansatz und einer frühen Ernte.
Im Schnitt wiegen die kleineren Fleischtomaten um die 150 g, vereinzelt lassen sich auch etwas größere Exemplare pflücken. Ab Mitte Juli kann ich bei mir die ersten Früchte genießen. Nach der Ernte kann man die Pflanzen durch Rückschnitt zu einer weiteren Blüte und gegebenenfalls 2. Ernte bringen.
Der gesunde Wuchs, der gute Ertrag und der fruchtig, süß-säuerliche Geschmack dieser kleinen Fleischtomaten begeistern mich jedes Jahr aufs Neue.
Bewertung
Die Silbertanne mit Ihrem wunderschönen Möhrenlaub, ist eine unkomplizierte ertragreiche kleine Fleischtomate, die auch geschmacklich zu überzeugen weiß. Durch den kompakten Wuchs ist die Sorte auch bei Balkon- und Terrassengärtnern sehr beliebt. Eine klare Empfehlung meinerseits.