Meine Erfahrungen mit Hungarian Heart
Hungarian Heart ist eine sehr ertragreiche Ochsenherztomate mit köstlichen Früchten. In den ersten Wochen sehen die Pflanzen durch ihr hängendes Laub immer etwas kränklich aus. Aber keine Sorge, sie sind sehr robust und nur wenig anfällig für Krankheiten.
Wie die meisten Ochsenherzen fühlt sich auch das Ungarische Ochsenherz im Gewächshaus und im geschützten Freiland wohl. In kühlen Gefilden mit kurzen Sommern wie hier im Mittelgebirge, würde ich vom Anbau unter freiem Himmel ganz abraten. In warmen Gegenden sollte der Anbau auch unter freiem Himmel keine Probleme machen.
Ich bevorzuge beim Ungarischen Ochsenherz immer einen sonnigen Standort im Gewächshaus und ziehe meine Pflanzen mit nur einem Stamm. Die Rispen haben viel Gewicht zu tragen und sollten vorsorglich gestützt und entlastet werden, damit sie später nicht abreißen.
Ab Mitte August sind bei mir die ersten Früchte reif und die Ernte beginnt. Bei uns im Vogtland haben wir oft schon im September kalte Nächte mit Frost. Dann zahlt sich der geschützte Standort natürlich aus und es werden noch viele köstliche Früchte reif.
Bewertung 
Das Ungarische Ochsenherz ist eine sehr ertragreiche Tomatensorte. Spendiert man den Pflanzen ein lauschiges Plätzchen, wird man schon bald mit wunderbaren Früchten überhäuft. So ist es auch kein Wunder, dass diese vorzügliche Sorte bei Tomatenfreunden auf der ganzen Welt beliebt ist.
