Meine Erfahrungen mit Braune Maltitzer
Die Braune Maltitzer ist eine unkomplizierte Fleischtomate mit hohem Ertrag und gutem Geschmack. Die Pflanzen sind robust und nicht sonderlich krankheitsanfällig. Neben dem geschützten Anbau ist die Sorte in guten Lagen auch für Freiland und Kübel geeignet. Die Pflanzen sind anspruchslos und fruchten auch bei kühleren Temperaturen wie hier im Vogtland zuverlässig.
Ein sonniger und vor Regen geschützter Standort ist wie bei den meisten Tomaten auch hier die beste Wahl. Ist ausreichend Platz vorhanden, ernähren die Pflanzen auch 2 oder 3 Triebe. Wenn man sparsam gießt, lieber den Boden mulcht und ihn damit gleichmäßig feucht hält, steht einer reichen Ernte köstlicher Früchte nichts im Wege.
Ab Anfang August beginnt bei mir die Ernte, dann lassen sich über viele Wochen, oft bis in den Oktober hinein immer wieder reife Tomaten pflücken. Die Früchte sind zwar nicht hundertprozentig platzfest, verheilen aber meist schnell wieder, ohne Schaden zu nehmen. Die 'Braune Maltitzer' ist immer eine der ersten reifen Fleischtomaten der Saison. Sie lässt sich vielseitig verwenden und schmeckt mir als Tomatensalat oder überbacken mit Käse am besten.
Bewertung 
Die 'Braune Maltitzer' ist eine ertragreiche wohlschmeckende Fleischtomate. Sie ist anspruchslos und für Gegenden mit kurzen Sommern bestens geeignet. Eine, wie ich finde empfehlenswerte Sorte, die sowohl optisch als auch kulinarisch zu begeistern weis.
