Paulina’s Secret

Tomatensorte Paulina’s Secret

Sortenbeschreibung

Paulina’s Secret nennt sich diese noch wenig bekannte Tomate aus Dänemark. Bei dieser Cherrytomate handelt es sich um eine Zufallskreuzung der Black Cherry mit einer anderen, nicht bekannten Tomate. Camilla Prieem-Balle fand die Tomate zufällig in ihrem Garten und benannte sie nach ihrer Freundin Paulina. Scheinbar war diese Sorte bei der Einführung noch nicht ganz stabil, denn es kommen sowohl ovale und herzförmige aber auch Früchte mit einer niedlichen kleinen Spitze vor.

Wie dem auch sei, die Tomate Paulina’s Secret produziert Unmengen von  kleinen dunkelroten bis braun-violetten Tomaten mit einem ausgezeichneten, würzigen, fruchtig-süßen Aroma, wie man es nur von dunklen Sorten kennt. Die normalblättrigen, locker belaubten Pflanzen erreichen bei mir mit mehreren Trieben eine Wuchshöhe um die 180 cm. Die Rispengröße ist sehr variabel. Oft verzweigen sich die Fruchtstände mehrfach, dann sind 30 und mehr Früchte an einer Rispe keine Seltenheit.

Paulina’s Secret hat eine mittlere Reifezeit von ca. 65 Tagen. Im Durchmesser erreichen die Tomaten 2,5 bis 3,5 cm, werden 3 bis 3,5 cm lang und bis zu 20 g schwer. Von der Größe her sind die Früchte recht einheitlich. Sie sind oval oder herzförmig und enden, wie oben bereits erwähnt, manchmal in einer kleinen Spitze. Im Anschnitt zeigt sich ein saftiges, dunkelrotes Fruchtfleisch mit 2 Samenkammern.

Die Haut ist knackig, weitgehend platzfest, aber beim Verzehr keineswegs unangenehm hart. Das sorgt für Freude beim Vernaschen und bescheinigt der Sorte Paulina’s Secret eine gute Freilandtauglichkeit. Den Geschmack würde ich als exzellent oder einfach nur köstlich beschreiben. Ein fruchtig-süßes Aroma mit einem perfekten Verhältnis von Süße und Säure.

 

 

Übersicht 

T343
Paulina’s Secret
Wuchsform:Stabtomate, normalblättrig
Herkunft:Dänemark
Fruchttyp: Cherrytomate
Fruchtfarbe: rotbraun-violett
Fruchtform: oval bis herzförmig auch mit Spitze
Fruchtgröße:
Ø 2,5 – 3,5 cm, ⇕ 3 – 3,5 cm
Fruchtgewicht:bis 20 g
Reifezeit:60 – 70 Tage – mittel
Wuchshöhe:indeterminiert, ⇕ 180 cm
Geschmack:saftig, fruchtig, süß
Standort: Gewächshaus, Freiland, Kübel
Ertrag: hoch

Meine Erfahrungen mit Paulina’s Secret

Paulina’s Secret ist eine unkomplizierte, ertragreiche Cherrytomate, die keine großen Ansprüche an den Gärtner stellt. Die Sorte ist sehr robust, nicht sonderlich anfällig für Krankheiten und fruchtet auch in kühleren Gebieten, wie hier im Vogtland, zuverlässig. Daher ist Paulina’s Secret nicht nur für den geschützten Anbau unter Glas oder Folie geeignet, sie kommt auch mit unseren oft widrigen Bedingungen unter freiem Himmel gut zurecht.

Paulina’s Secret lässt sich auch in Kübeln oder Töpfen erfolgreich kultivieren. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, ist eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen nötig. Deshalb sollte man auf größere Pflanzgefäße setzen und jeder Tomatenpflanze mindestens 30 Liter beste Komposterde spendieren. Einen Regenschutz kann man generell für Tomaten empfehlen, und der ist sicher auch bei dieser widerstandsfähigen Tomate kein Fehler.

Bei mir wächst Paulina’s Secret überwiegend unter freiem Himmel. Sind nach den Eisheiligen im Mai keine späten Fröste mehr zu erwarten, beziehen meine Jungpflanzen ein sonniges Plätzchen im Garten. Sie werden im Abstand von ca. 80 cm ausgepflanzt und mit mehreren Trieben am Spalier aufgeleitet. Der Boden unter den Pflanzen wird mit einer Mulchschicht abgedeckt. So bleibt er auch in trockenen Jahren gleichmäßig feucht und ich kann mir das Gießen im Freien sparen.

Damit halten sich die Pflegemaßnahmen in Grenzen, denn bis aufs gelegentliche Ausgeizen und Anbinden gibt es bis zur Ernte nicht mehr viel zu tun. Anfang August kann ich mit den ersten reifen Früchten rechnen. Erzieht man seine Pflanzen mehrtriebig, sind sie äußerst ertragreich und liefern viele Wochen lang vorzügliche Naschtomaten. Mir schmecken die Tomaten direkt vom Strauch, wenn sie noch warm von der Sonne sind, am besten.

Bewertung     

Paulina’s Secret ist eine anspruchslose, pflegeleichte Cherrytomate mit köstlichen, fruchtig-süßen Früchten. Eine robuste Sorte, die fast an jedem Standort gedeiht und sich im Gegensatz zur Black Cherry auch für den Anbau im Freiland eignet. Schon deshalb ist es eine empfehlenswerte Sorte, und nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch eine Bereicherung für die immer kleiner werdende Vielfalt in unseren Obst- und Gemüsegärten.

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