Gelbe von Thun

Tomatensorte Gelbe von Thun

Sortenbeschreibung

Die „Gelbe von Thun“ ist, wie ihr Name es bereits vermuten lässt, eine alte Schweizer Tomatensorte aus der Region Thun im Berner Oberland. Im französischsprachigen Raum heißt sie Jaune de Thoune“, in Italien Giallo di Thun“. Die „Gelbe von Thun“ wurde um 1980 bekannt und gilt als äußerst robust und kältetolerant. Zusammen mit ihrer Frühzeitigkeit ist sie deshalb besonders gut für kühlere Regionen geeignet.

Die Gelbe von Thun ist eine ertragreiche, wüchsige Stabtomate. Sie produziert kleine, goldgelbe Salattomaten mit einem milden, aromatischen Geschmack, aber nur wenig Säure. Die normal blättrigen Pflanzen sind locker belaubt und erreichen bei mir mit mehreren Trieben eine Wuchshöhe von 180 bis 200 cm.

Von der Befruchtung bis zur Erntereife vergehen etwa 60 Tage. Je Rispe wachsen 6 bis 8 Tomaten heran. Im Schnitt werden die Tomaten 4 bis 5 cm groß und bis zu 60 g schwer. Die leuchtend goldgelben, runden Früchte sind in der Form und Größe recht einheitlich. Beim Anschnitt zeigt sich ein saftiges, weiches Fruchtfleisch mit 2 bis 3 Samen-
kammern.

Eine dünne, weiche, aber trotzdem platzfeste Haut sorgt für Freude beim Essen und bestätigt der Sorte eine gute Freilandtauglichkeit. Geschmacklich besticht die Gelbe von Thun durch ein erfrischendes, fruchtig-süßes Aroma mit nur wenig Fruchtsäure. 

Übersicht 

T047
Gelbe von Thun
Wuchsform:Stabtomate, normalblättrig
Herkunft:Schweiz
Fruchttyp: Salattomate
Fruchtfarbe: gelb
Fruchtform: rund
Fruchtgröße:
Ø 4 – 5 cm
Fruchtgewicht:bis 60 g
Reifezeit:55 – 65 Tage – mittelfrüh
Wuchshöhe:indeterminiert, um 200 cm
Geschmack:mild, ausgewogen süß-säuerlich
Standort: Gewächshaus, Freiland, Kübel
Ertrag: hoch

Meine Erfahrungen mit der Gelben von Thun

Die Tomatensorte Gelbe von Thun ist eine unkomplizierte, ertragreiche Stabtomate mit vorzüglich schmeckenden Früchten. Sie ist robust, nicht besonders anfällig für Krankheiten und fruchtet auch bei kühlen Temperaturen, wie hier im Vogtland, sehr zuverlässig. Damit ist die Gelbe von Thun, die auch noch recht früh reif wird, besonders für Gegenden mit kurzen, kühlen Sommern für den Freilandanbau zu empfehlen.

Die Sorte Gelbe von Thun lässt sich natürlich auch im Gewächshaus unter Glas und Folie kultivieren. Der Anbau in Töpfen oder Kübeln funktioniert ebenso. Für einen hohen Ertrag und eine vernünftige Versorgung mit Nährstoffen sollte man auf ausreichend große Pflanzgefäße achten und jeder Pflanze mindestens 30 Liter beste Komposterde spendieren. 

Ich baue diese widerstandsfähige Tomate stets unter freiem Himmel an. Sind nach den Eisheiligen Ende Mai keine Spätfröste mehr zu erwarten, beziehen die Jungpflanzen ein sonniges Plätzchen im Tomatenbeet. Sie werden dort mit ca. 80 cm Abstand ausgepflanzt und mit 3 bis 4 Trieben am Spalier ordentlich aufgeleitet. Der Boden unter den Pflanzen wird mit einer Mulchschicht abgedeckt. So bleibt er auch in trockenen Jahren ausreichend feucht und ich kann mir das Gießen im Freiland sparen.

Ganz nebenbei unterdrückt die Mulchschicht auch noch das Unkraut und ist eine wichtige Nahrungsquelle für das Bodenpersonal, das mir daraus kostbaren Humus herstellt. Die Pflegearbeiten sind nun minimal und beschränken sich eigentlich nur noch aufs Anbinden und Ausgeizen. Die Blätter sollte man nur im unteren Spritzwasserbereich entfernen, denn sie sind das Kraftwerk der Pflanze und werden dringend zur Fotosynthese und Zuckerproduktion für die Früchte gebraucht.

Ende Juli werden oft schon die ersten Früchte reif. Die Haupterntezeit liegt bei mir aber im August und September. Zieht man seine Pflanzen mit mehreren Trieben auf, liefern sie ansehnliche Erträge und sorgen viele Wochen lang für wohlschmeckende Tomaten. Mir schmeckt die Gelbe von Thun frisch vom Strauch am besten, sie ist aber auch für Tomatensalat bestens geeignet und lässt sich in der Küche für alles Mögliche verwenden.

Bewertung     

Die Gelbe von Thun ist eine anspruchslose, widerstandsfähige Tomatensorte, die bis auf einen sonnigen Standort keine großen Ansprüche stellt. Eine ertragreiche Stabtomate mit wunderschönen, leuchtend goldgelben Früchten und einem milden, aber dennoch hervorragenden Geschmack. Für mich ist es auf alle Fälle eine empfehlenswerte wetterfeste Sorte und sicher auch eine Bereicherung für die immer kleiner werdende Vielfalt in unseren Gärten.

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